Estratto di aglio Allicina0,5% 1% 3% 5% 9%
L'allicina è il principale ingrediente attivo dell'aglio (Allium sativum), prodotto dall'enzima Alliinase quando l'aglio è danneggiato. Ha attirato grande attenzione nel campo degli alimenti, delle medicine e dei prodotti sanitari per i suoi effetti antibatterici, antiossidanti, antinfiammatori e immunoregolatori.
CAS539-86-6
Formula chimica: C6H10OS2
Peso molecolare: 162,27
Origine: Cina
N. EINECS:208-727-7
Capacità di produzione: 100 tonnellate/tonnellate al mese.
Pacchetto di trasporto: 25 kg/tamburo.
Certificato: ISO9001/Halal/Kosher
Descrizione
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Nome del prodotto |
Allicina 0,5% 1% 3% 5% 9% |
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CAS |
539-86-6 |
| Formula chimica | C6H10OS2 |
| EINECS n. | 208-727-7 |
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Metallo pesante |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
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Aspetto |
Polvere giallo chiaro |
| Peso molecolare | 162.27 |
| Solubilità in acqua | 22.4 g/L (20 C) |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale a 5.0% |
Descrizione:
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Allicina(noto anche come diallil disolfuro) viene estratto dall'aglio, una pianta della famiglia delle gigli. È il principale componente antibatterico nell'olio volatile dell'aglio. È una polvere giallo chiaro o un liquido oleoso da incolore a giallo chiaro con odore di aglio. Non è facilmente solubile in acqua ma facilmente solubile in solventi organici. L'allicina è chimicamente instabile e perde la sua attività antibatterica se esposta al calore o agli alcali, ma non viene influenzata dall'acido diluito. L'aglio fresco non contiene allicina, ma solo alliina. Quando l'aglio viene tagliato o schiacciato, l'enzima endogeno presente nell'aglio, l'alliinasi, viene attivato, catalizzando la decomposizione dell'alliina in allicina. |
Funzione
Antibatterico e antivirale
Ha un effetto antibatterico ad ampio spettro, che può inibire la crescita di una varietà di batteri, funghi e virus ed è efficace anche contro ceppi resistenti ai farmaci.
Antiossidante e antinfiammatorio
Può eliminare i radicali liberi, ridurre lo stress ossidativo ed esercitare effetti antinfiammatori regolando i fattori infiammatori.
Migliorare la salute cardiovascolare
Aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, a ridurre i lipidi nel sangue e a inibire l’aggregazione piastrinica, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari.
Migliora la funzione immunitaria
Regolando l'attività delle cellule immunitarie e la risposta infiammatoria, l'allicina può migliorare l'immunità del corpo.
Applicazioni del prodotto
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Cibo e salute:Come additivo alimentare funzionale, utilizzato in prodotti antiossidanti, antibatterici e immunomodulatori. |
Servizio OEM/ODM
Greennee offre servizi OEM e ODM completi per soddisfare le vostre esigenze specifiche. Possiamo assistere con:
● Etichettatura privata:Confeziona i nostri prodotti con il tuo marchio.
● Progettazione dell'imballaggio:Crea soluzioni di packaging accattivanti e informative.
Imballaggio e logistica del prodotto
Il nostro imballaggio standard è costituito da sacchetti sigillati per uso alimentare per garantire la freschezza e la sicurezza del prodotto durante il trasporto. Offriamo varie dimensioni di imballaggio per soddisfare diverse quantità di ordini. Forniamo anche opzioni di imballaggio personalizzate per soddisfare le vostre specifiche esigenze di branding e marketing. Collaboriamo con partner logistici affidabili per garantire la consegna tempestiva ed efficiente dei tuoi ordini in tutto il mondo.
Situazione di archiviazione
Conservare in un contenitore fresco e asciutto ben chiuso, tenere lontano dall'umidità e da forte luce/calore.
Durata di conservazione
due anni in condizioni di conservazione ottimali e conservati lontano dalla luce solare diretta.
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